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FSMA 204-Konformität: Sie haben Fragen, wir haben Antworten (und Lösungen)

September 17, 2025

October 24, 2025

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x min. Lesedauer

Stellen Sie sich einen typischen Dienstag vor: Lastwagen rollen bei Sonnenaufgang an, Bestellungen fliegen vom Dock und endlich kommt die dritte Tasse Kaffee. Dann lässt jemand „FSMA 204-Konformität“ ins Gespräch kommen, und plötzlich fragen Sie sich, ob die FDA einen persönlichen Rachefeldzug gegen Sie plant.

Sie haben bereits mit Temperaturprotokollen, Chargencodes und Käufern zu tun, die Wunder erwarten. Jetzt will die FDA detaillierte Aufzeichnungen zur Rückverfolgbarkeit zum jeder Salatkopf und ein halbes Liter Beeren? Kritische Tracking-Ereignisse? Transformationsdaten?

Ihr Telefon geht wahrscheinlich auch mit den gleichen panischen Texten von anderen Anbietern in die Luft: „Zählen Gurken? Was ist, wenn mein Züchter die Vorschriften nicht einhalten kann? Soll ich jetzt einen Datenwissenschaftler einstellen?“

Aber eine gute Nachricht: Sie brauchen diesen Datenwissenschaftler nicht. Tve bietet einfache Antworten auf Ihre Fragen zur FSMA 204-Konformität sowie praktische, effektive Lösungen.

Was genau ist FSMA 204 und trifft es auf Sie zu?

FSMA 204 ist die neue Rückverfolgbarkeitsregel der FDA, nach der Sie bestimmte Lebensmittel mit hohem Risiko in jedem Schritt Ihrer Lieferkette verfolgen müssen. Stellen Sie sich das so vor, als ob die Regierung ein detailliertes Tagebuch darüber haben möchte, wo Ihre Produkte waren.

Überprüfen Sie die Liste der FDA zur Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln. Sehen Sie Blattgemüse, Gurken, Melonen, Tomaten, Beeren, bestimmte Käsesorten oder frische Kräuter? Dann ja, die FSMA 204-Konformität gilt für Sie. Die meisten Frischwarenlieferanten, Molkereifachleute und Händler von Meeresfrüchten sind auf der Kippe.

Die FDA möchte kontaminierte Lebensmittel bei Ausbrüchen schneller aufspüren. Die Wahrheit ist, aber das bedeutet, dass Sie Aufzeichnungen benötigen, aus denen genau hervorgeht, wo jedes Los herkam... und wohin es ging.

Wie Tive die FSMA 204-Konformität einfach macht

Das ist wo Die Tracker von Tve komm rein: um das automatisch zu erstellen digitale Papierspur. Taggen Sie Ihre Sendungen und unsere Plattform erfasst den kompletten Weg jeder Charge. Sie erhalten die FSMA 204-Konformität, ohne in Tabellenkalkulationen zu versinken oder zusätzliches Personal einzustellen. Sichtbarkeit der Lieferungen in Echtzeit bedeutet, dass Sie immer wissen, wo sich Ihre Produkte befinden und wo sie waren.

Was sind die wichtigsten FSMA 204-Anforderungen, die Sie erfüllen müssen?

Jetzt, da Sie wissen, dass die FSMA 204-Konformität für Sie gilt, lassen Sie uns darüber sprechen, was die FDA von Ihnen erwartet, dass Sie nachverfolgen.

Zuallererst: Kritische Tracking-Ereignisse (CTEs). Sie müssen jedes Mal dokumentieren, wenn Ihre Lebensmittel geerntet, gekühlt, verpackt, versendet, empfangen oder verarbeitet werden. Für jede Veranstaltung sind spezifische Details wie Chargencodes, Mengen, Daten, Standorte und wer was organisiert hat, erforderlich. Und alles hängt mit Ihrem Chargencode zur Rückverfolgbarkeit zusammen.

Weiter: Die 24-Stunden-Regel. Die FDA kann Ihre vollständigen Aufzeichnungen zur Rückverfolgbarkeit verlangen, und Sie haben genau einen Tag Zeit, um sie zu erstellen. Vergessen Sie das Durchforsten von Aktenschränken — alles muss digital und organisiert sein.

Sie benötigen außerdem einen schriftlichen Rückverfolgbarkeitsplan, in dem erklärt wird, wie Sie Chargencodes zuweisen, wo Sie Aufzeichnungen speichern und wer für die Einhaltung der Vorschriften zuständig ist. Außerdem müssen Sie ihn auf dem neuesten Stand halten und alte Versionen zwei Jahre lang speichern.

Wie TIVE mit schwerem Heben umgeht

Tive konzentriert sich auf die FSMA 204 Critical Tracking Events, die Sie während des Transports durchführen: Versand und Empfang. Während sich Produkte bewegen, zeichnen unsere Tracker Zeitstempel, Standorte, Temperaturen und Verwahrungsänderungen auf und verknüpfen jeden Datensatz mit dem richtigen Chargencode zur Rückverfolgbarkeit. Mehr als 200 Integrationen und eine offene API stellen eine Verbindung zu Ihrem WMS, TMS und ERP her, sodass Chargencodes, Mengen, Bestellungen und Einrichtungskennungen ohne manuelle Arbeit in jeden Abflug- und Ankunftsdatensatz einfließen. Ihr Lagersystem kommuniziert mit Ihren Transportplattformen, die eine Verbindung zu Ihrem ERP herstellen, und all die Ereignisse, die sich während des Transports befinden, landen an einem Ort. Nein, Tive ersetzt nicht Ihr vollständiges FSMA 204-Programm, aber wir sorgen dafür, dass Versand und Empfang vollständig, genau und einfach zu verwalten sind.

Darüber hinaus machen unsere intelligenten Vorlagen das Protokollieren von CTEs und KDEs zu etwas Überschaubarem. Wenn die FDA anklopft, kramen Sie nicht in Tabellen und Unterlagen — Sie rufen einfach sofort die benötigten Versand- und Empfangsdaten auf.

Bis zu welchem Datum müssen Sie FSMA 204-konform sein?

Du hast mehr Zeit als du dachtest.

Die FDA hatte ursprünglich den Januar 2026 als Frist für die Einhaltung der FSMA 204 festgelegt, aber sie hat schlug vor, es auf Juli 2028 zu verschieben. Das ist eine Verlängerung um 30 Monate.

Bevor Sie dies jedoch an das Ende Ihrer To-Do-Liste setzen, sollten Sie sich überlegen, was Ihre klügsten Konkurrenten tun. Sie bauen gerade ihre Rückverfolgbarkeitssysteme auf, beheben die Fehler und schulen ihre Teams. Ab 2028 werden sie für einen reibungslosen Betrieb sorgen, während alle anderen aufholen.

Außerdem wird die frühzeitige Einhaltung von FSMA 204 zu einem Verkaufsargument. Käufer lieben Lieferanten, die in Sachen Lebensmittelsicherheit an einem Strang ziehen. Sie können Ihre Fähigkeiten zur Rückverfolgbarkeit als Beweis dafür einsetzen, dass Sie Kontaminationsrisiken ernst nehmen.

Warum es sich lohnt, jetzt mit TIVE zu beginnen

Setzen Sie die Tracker von Tve noch heute ein und Sie haben mehr als zwei Jahre Zeit, um Ihr System zu perfektionieren. Ihr Team lernt die Plattform schrittweise kennen. Sie erkennen Probleme in Ihrer Lieferkette frühzeitig — Temperaturspitzen, unerwartete Verzögerungen — und beheben sie, bevor die FDA anklopft. Wenn die Einhaltung der Vorschriften zur Pflicht wird, sind Sie bereits ein Experte.

Wie können Sie die FSMA 204-Konformität implementieren, ohne den Betrieb zu unterbrechen?

Sie machen sich wahrscheinlich Sorgen, den Betrieb wegen einer umfassenden technischen Überholung einzustellen oder ein Team von Mitarbeitern für die Dateneingabe einzustellen. Faire Bedenken. Niemand will, dass die FSMA 204-Konformität die Tankproduktivität beeinträchtigt oder das Budget sprengt.

Hier ist die Realität: Modern Tracking in Echtzeit Technologie kann in Ihren bestehenden Arbeitsablauf passen—ohne Ihre aktuellen Systeme herauszunehmen oder einwöchige Schulungen zu erfordern. Die richtige Lösung baut auf dem auf, was Sie bereits haben.

Deine Kollegen verstehen es: 75% der führenden Unternehmen der Lebensmittelindustrie investieren bereits in Sichtbarkeitstechnologie. Sie haben herausgefunden, dass sich intelligentes Tracking durch weniger verlorene Sendungen und eine bessere Temperaturkontrolle amortisiert.

Mit TIVE ist die Implementierung schmerzlos

Befestigen Sie einfach einen TIVE-Tracker an einer Palette und er beginnt sofort mit der Übertragung von Daten. Unsere Plattform stellt über einfache APIs eine Verbindung zu Ihren bestehenden ERP- oder Lagersystemen her. Ihr Team protokolliert die Sendungsdaten automatisch, anstatt sie in die Zwischenablagen zu kritzeln. Die Temperaturmessung erfolgt, ohne dass jemand einen Finger rühren muss. Die meisten Unternehmen sind innerhalb von Tagen, nicht Monaten, betriebsbereit.

Wie hilft Transparenz in Echtzeit bei der Einhaltung von FSMA 204 (und darüber hinaus)?

Echtzeit-Tracking verändert alles. Anstatt zusammenzusetzen, wo Ihr Salat letzte Woche hingegangen ist, sehen Sie jetzt, wo er sich befindet und in welchem Zustand er ist.

Wenn eine Verunreinigung auftritt, wissen Sie genau, welche Sendungen Sie abholen müssen, wo sie sich befinden und an wen. Bei Rückrufen kommt es auf Minuten an, und Echtzeitdaten geben Ihnen diese Minuten zurück.

In der Zwischenzeit Überwachung der Temperatur verhindert Probleme, bevor sie beginnen. Ihre Kühlkette bleibt intakt, der Verderb sinkt und Sie vermeiden Sicherheitsvorfälle, die FDA-Untersuchungen auslösen. Jene Temperaturprotokolle werden Sie auch Teil Ihrer FSMA 204-Compliance-Dokumentation.

Auch Ihre Käufer lieben Transparenz: Zeigen Sie ihnen Live-Tracking-Daten und beobachten Sie, wie ihr Vertrauen steigt. Sie reduzieren Lieferverzögerungen, vermeiden Verschwendung und sorgen für zufriedene Kunden.

Was TIVE auf den Tisch bringt

Tive überwacht Temperatur, Luftfeuchtigkeit, Licht und Schock während des Transports. Unser Dashboard zeigt den Status jeder Sendung auf einen Blick. Wenn sich die Bedingungen ändern, erhalten Sie Benachrichtigungen auf Ihrem Telefon, sodass Sie eingreifen können, bevor Produkte verderben. All diese Daten werden automatisch in Ihre FSMA 204-Datensätze eingespeist und helfen Ihnen dabei, den Betrieb insgesamt straffer zu gestalten.

Zeit, mit dem Schwitzen aufzuhören FSMA 204 und damit anzufangen zu gewinnen

Die FSMA 204-Konformität muss nicht das Monster unter Ihrem Bett sein. Sie wissen jetzt, was die FDA will: eine detaillierte Nachverfolgung Ihrer Lebensmittel mit hohem Risiko, eine 24-Stunden-Verfügbarkeit und einen soliden Plan zur Rückverfolgbarkeit — und Sie haben (wahrscheinlich) bis Juli 2028 Zeit, um sich zu einigen. Die Lieferanten, die diese Frist wie ein Geschenk und nicht wie einen Fluch betrachten, werden die Nase vorn haben. Sie werden sauberere Abläufe haben, zufriedenere Kunden haben und keine Panik haben, wenn die FDA anruft.

Sie haben die Wahl: Schlagen Sie später los oder werden Sie jetzt schlau.

Tive macht es einfach, intelligent zu werden. Unsere Tracker machen aus der FSMA-204-Konformität etwas, das sich von selbst abläuft — während Sie sich auf den Transport Ihrer Produkte konzentrieren können. Sichtbarkeit in Echtzeit, automatische Datenerfassung, Temperaturüberwachung und Funktionen zum sofortigen Abrufen — alles zusammengefasst auf einer Plattform, die Ihr Team vor dem Mittagessen nutzen kann. Sie schließen es an, sehen zu, wie es funktioniert, und plötzlich wird Compliance zu Ihrem Wettbewerbsvorteil.

Sind Sie bereit zu sehen, wie einfach die FSMA 204-Konformität sein kann? Fangen Sie noch heute mit Tve an.

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