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Découvrez les principaux enseignements du rapport « Tive Food Shippers Report »

June 3, 2024

July 2, 2024

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Vous êtes-vous déjà demandé comment vos plats préférés se retrouvaient frais sur votre table, même lorsqu'ils ont traversé la moitié du pays ? Nous couvrons tout ce qui se passe derrière cela dans le nouveau « Guide de transformation numérique pour les expéditeurs de produits alimentaires ».

Les investissements dans la technologie numérique bouleversent le secteur de l'expédition de produits alimentaires, et nous sommes heureux de présenter en avant-première certaines des données et informations critiques que nous avons découvertes.

L'impératif d'une visibilité en temps réel dans la gestion de la chaîne d'approvisionnement

Les aliments doivent arriver frais, à temps et exactement comme prévu. Comme le révèlent les résultats de l'enquête, cela dépend de la magie des données en temps réel.

Rôle des données en temps réel

75 % des expéditeurs de produits alimentaires interrogés ont indiqué qu'ils investissaient dans solutions de visibilité de la chaîne d'approvisionnement. Pourquoi ? Parce que dans le domaine de l'expédition de produits alimentaires, les livraisons ponctuelles et soucieuses de la qualité sont la règle. Le suivi en temps réel permet aux entreprises d'éviter les retards et de préserver la fraîcheur des denrées périssables auxquelles les consommateurs s'attendent, qu'ils attendent des avocats mûrs ou des fruits de mer frais.

Ces investissements dans la visibilité aident également les expéditeurs de produits alimentaires à saisir les opportunités d'améliorer leur efficacité opérationnelle. Les données en temps réel peuvent aider les entreprises à respecter réglementations strictes en matière de sécurité alimentaire et optimisez leur logistique de la ferme à la table. Cela permet de réduire le gaspillage, de faciliter les opérations et de satisfaire les clients.

Des défis sans visibilité

Mais que se passe-t-il lorsque des envois passent entre les mailles du filet de systèmes obsolètes ? Les conséquences vont bien au-delà du simple inconvénient. UNE manque de visibilité peut entraîner des coûts exorbitants pour les entreprises. Pensez aux produits avariés ou aux délais de livraison manqués. Sans oublier que le fait de ne pas répondre aux attentes des clients les décevra, voire les mettra en colère, et suscitera de la méfiance.

Dans le même temps, une mauvaise visibilité rend vos chaînes d'approvisionnement vulnérables, ce qui donne à réfléchir si l'on considère vol de cargaison les incidents ont augmenté de 63 % au cours de la dernière année seulement. Les problèmes de conformité s'accumulent également lorsqu'il n'est pas possible de surveiller et d'enregistrer correctement la température des expéditions. Les entreprises ne peuvent pas vérifier la bonne manipulation et les délais de livraison, ce qui peut entraîner des sanctions légales, la détérioration des denrées périssables et le non-respect des normes industrielles strictes, ce qui se traduit par des charges financières importantes.

Principaux défis identifiés et solutions proposées

La hausse des coûts de transport réduit-elle vos marges et complique-t-elle vos stratégies de prix ? Tu n'es pas seul. Mais voici le bon côté des choses : de plus en plus d'entreprises trouvent un soulagement grâce à la technologie.

Gestion des coûts de transport

Les fluctuations du marché du fret et la hausse des coûts liés à la gestion des opérations logistiques constituent un véritable casse-tête pour les expéditeurs de produits alimentaires. En fait, 38 % disent que c'est leur principal défi en ce moment. Pourtant, même s'il s'agit d'une préoccupation croissante qui réduit les marges et complique les stratégies de prix, il y a de bonnes nouvelles. De plus en plus d'entreprises se tournent vers des solutions technologiques telles que la visibilité des expéditions pour gérer les coûts de transport et de logistique.

Grâce au suivi et aux mises à jour en temps réel, les entreprises peuvent coordonner efficacement les livraisons et éviter les frais supplémentaires liés aux retards, à la rétention ou aux surestaries, un avantage majeur pour 63,5 % des personnes interrogées. Les outils de visibilité permettent également d'optimiser les itinéraires, en réduisant le kilométrage, le temps de transit et les temps d'inactivité, ce que 43 % des personnes interrogées ont trouvé très utile. De plus, une meilleure visibilité vous permet de gérer les stocks plus efficacement, réduisant ainsi les coûts de transport, un avantage pour 24 % des personnes interrogées. Sans oublier les économies de main-d'œuvre : la réduction du temps consacré aux appels de contrôle et le suivi manuel se traduisent par une réduction des coûts pour le personnel logistique. Tous ces avantages contribuent à la fluidité des opérations et à d'importantes économies de coûts, sans pour autant sacrifier la rapidité ou le service.

Réduction des vols

Le vol de marchandises est bien plus qu'une simple nuisance; cela représente une perte de ressources importante : 48 % des professionnels de la chaîne d'approvisionnement interrogés dans le cadre de l'étude State of Visibility 2024 ont fait état de pertes mensuelles allant de 5 000 à 10 000 dollars en raison de vols et de dommages connexes. Ce problème persistant affecte non seulement les résultats financiers, mais perturbe également la circulation des marchandises, ce qui constitue un véritable casse-tête pour les entreprises qui cherchent à répondre de manière fiable aux attentes des clients.

Visibilité de la chaîne d'approvisionnement la technologie est un outil efficace contre ces pertes. Grâce à des informations de suivi claires et continues, cette technologie permet d'établir des chaînes de contrôle ininterrompues entre le moment où les marchandises quittent l'entrepôt et leur arrivée à destination. Les expéditeurs sont en mesure d'atténuer les scénarios de vol potentiels en ayant une connaissance continue de l'emplacement exact de leurs envois, ainsi que des indications en cas d'événement imprévu (comme l'ouverture d'une porte de remorque).

Informations stratégiques pour l'optimisation et l'efficacité

Associons maintenant tout cela à quelques informations stratégiques supplémentaires tirées du rapport sur l'importance vitale de l'analyse des données pour l'optimisation de la chaîne d'approvisionnement :

  • Tirez parti de l'IoT pour une surveillance améliorée : 36,5 % des expéditeurs utilisent désormais des outils de suivi IoT en temps réel pour surveiller les conditions d'expédition, soulignant ainsi l'évolution vers une technologie capable d'alerter immédiatement les expéditeurs en cas de variations de température ou d'accès non autorisé.
  • Analyses avancées pour la gestion du fret : 72 % des personnes interrogées se concentrant sur les systèmes de gestion des transports, cela montre comment l'intégration d'analyses avancées permet d'optimiser les performances des itinéraires et des transporteurs.
  • Plateformes collaboratives pour l'intégration des parties prenantes : Environ 41 % des expéditeurs de produits alimentaires investissent dans des technologies visant à améliorer les relations avec les fournisseurs et la collaboration, ce qui est essentiel pour le partage de données en temps réel et l'agilité de la chaîne d'approvisionnement.
  • Investissements dans la gestion de la chaîne du froid 22,5 % des personnes interrogées investissent dans les technologies de gestion de la chaîne du froid et soulignent l'importance de protéger la qualité des produits de la ferme à l'assiette.
  • Investissement dans des outils de conformité et de traçabilité : Avec 36,5 % axés sur traçabilité et sécurité alimentaire, les technologies de conformité et d'assurance qualité sont essentielles pour répondre aux normes mondiales et garantir la sécurité des consommateurs.

Renforcez votre chaîne d'approvisionnement grâce à des données plus intelligentes

Il est essentiel de prendre des décisions intelligentes et fondées sur les données dans le domaine de l'expédition de produits alimentaires ; la technologie est essentielle pour relever ce défi. Les entreprises se tournent de plus en plus vers des solutions technologiques telles que les systèmes de suivi en temps réel pour résoudre des problèmes majeurs tels que la gestion des coûts, la prévention des vols et la conformité.

Grâce à ces technologies qui résolvent les problèmes actuels et permettent aux entreprises de rester compétitives et tournées vers l'avenir, Tive est prêt à faire passer votre logistique au niveau supérieur. Imaginez équiper votre flotte avec Tive Traceurs Solo 5G, fournissant des mises à jour en temps réel sur la localisation et l'état de chaque envoi, éliminant ainsi les soucis liés à la perte ou à l'endommagement des marchandises. Avec La plateforme cloud de Tive, vous pouvez voir l'ensemble de vos opérations d'expédition en un seul endroit, ce qui vous permet de rationaliser les processus et d'extraire des informations précieuses. De plus, avec L'équipe de surveillance en direct de Tive 24 heures sur 24 en surveillant vos envois, vous pouvez être assuré qu'ils arriveront en toute sécurité et dans les délais.

Vous souhaitez transformer votre chaîne d'approvisionnement ? Téléchargez le rapport complet et réservez une démo pour découvrir comment les solutions personnalisées de Tive peuvent assurer la pérennité de vos opérations d'expédition.

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